Avant de commencer mon article, je vous souhaite un Joyeux Noël avec un peu de retard.

Aujourd'hui je vais vous parler du Boxing Day.

Qu'est-ce que c'est ?

C'est une tradition Nord-Américaine qui consiste a faire des "super" soldes juste après Noël (soit le 26) afin de liquider les stocks des années précédentes.

La "tradition" veut que ca dure sur une journée mais c'est tellement populaire, que les magasins ont décider d'allonger cette période.

En moyenne cela dure deux jours mais certaines enseignes préfèrent s'étendre jusqu'à un mois.

Les rabais vont en générale de 20% jusqu'à 80%.

Les pièges

Comme tout bon nord-américain qui se respecte on se doit d'être un consommateur exemplaire, voir un super-consommateur. Indirectement, on vous pousse a la sur-consommation.

Posez-vous la question suivante : Auriez-vous acheter cet article si celui-ci n'était pas en solde ? Très peu de chance. On achète des choses dont on en n'a même pas l'utilité. C'est juste moins cher, donc plus abordable.

Voici quelques conseils pour les acheteurs impulsifs :

1. Ne sortez pas magasiner pendant au moins deux jours. Faites donc du sport, ca vous changera les idées et puis c'est meilleur pour la santé.
2. Cacher votre carte de crédit.

Conclusion

Pour ma part, le terme boxing day résume bien la situation. Je me suis rendu au Centre Eaton a Montréal et croyez le ou non mais c'était noir de monde. On est obliger de "se battre" pour se frayer un chemin ou pour trouver la meilleur promotion.

C'était une expérience que je voulais vivre mais que je ne suis pas prêt de réitérer de sitôt.

Suite à mon dernier article sur la flamme olympique, voici quelques photos de l'évènement qui s'est déroulé juste devant ma porte.

Le coureur attend son coéquipier pour l'echange de la flamme :

Le convoit publicitaire :

L'arrivée de la flamme :

Après l'échange, il est temps de se remettre en marche :

Les photos ont été faites dans la précipitation, je n'ai pas pu me préparer convenablement mais cela reste quand même un bon souvenir :)

N'avez-vous jamais manger un bon bagel tout chaud avec du fromage Philadelphia ? Hummm... C'est tellement bon!!

Bon aller, un peu de culture : Le bagel

Pour information, on ne trouve pas les meilleurs bagel a New York mais bel et bien a Montréal !! Il y a un fabriquant de bagels à deux patés de chez moi et tous les matins, un camion rempli de bagels se rend à New York.

Recette : bagel jambon oeuf chedar

Ingrédients

Pour 2 personnes.

• 2 bagels
• 4 oeufs
• 4 tranches de jambon
• cheddar

Préparation

1. Préchauffer le four a 210°C (therm. 7)
2. Couper en deux les bagels dans le sens de la longueur et les faire toaster.
3. Placer les bagels sur le dos et déposer une tranche de jambon sur chaque moitié.
4. Oeuf poché : faire bouillir de l'eau avec un peu de vinaigre blanc, saler a votre volonté. Lorsque l'eau frémit, casser un oeuf et le verser dans la casserole. Laisser cuire 1-2min le temps que le blanc de l'oeuf se compacte. Retirer l'oeuf, égouter le et placer l'oeuf sur le jambon. Renouveler l'opération sur chaque demi bagel.
5. Couvrir les bagels avec le cheddar qui a été préalablement découpé en tranche.
6. Enfourner les bagels jusqu'à ce que le fromage soit foudu.
7. Servir chaud :)

Suggestion personnelle

Vous pouvez accompagner vos bagels avec de la salade et quelques tranches de tomates.

Aujourd'hui la flamme Olympique était de passage à Montréal. J'ai eu la chance de voir l'échange de la flamme juste devant ma porte ce qui m'a permit de sortir l'appareil photo à temps. Je posterais quelques images en temps voulu.

Aujourd'hui, la première tempête de neige s'est abattu sur le Québec. 30cm sont tombé en moins de 24h sur Montréal.

On a l'impression de s'être réveillé dans un autre monde. Tout est blanc, tout est beau. On sent la bonne humeur (pour la plupart) des gens qui ont des gestes inconscients comme vouloir toucher la neige et pourquoi pas d'en faire une boule pour la jeter au premier passant dans la joie et la bonne humeur, ça va de soit.

Les déneigeuses tournent à plein régime. Il faut déneiger les routes et les trottoirs.

Il n'est pas rare de voir des parents promener leurs enfants sur leur luge. C'est vraiment drôle et totalement atypique pour nous, petits français avec nos petit 15cm par an dans nos campagnes...et encore cela dépend des régions.